Restaurant Italien Paris

MARRE DE CUISINER …
NOUS SOMMES LA POUR VOUS !

SORMANI « Click & Collect » du lundi 2 novembre 2020 au ???

Menu re-confinement de la Mama, fait maison
« entrée/plat/dessert » 48 € ou à la carte.

Entrées :
Carpaccio de bar et condiments 14€
Salade mixte, jambon Culatello Zibello, poire, noix et gorgonzola 14€
Tourteaux aux agrumes et carpaccio de St-Jacques 27€ (suppl. menu +13€)

Plats :
Fricassée de cèpes sur son risotto Alfredo 28€
Cannelloni de veau à la Napolitaine 28€
Tortellini à la truffe blanche d’Alba 65€ (suppl. menu +37€)

Desserts :
Tiramisu 10€
Panna cotta aux fruits exotiques 10€
Baba au Limoncello et chantilly mascarpone 12€ (suppl. menu +2€)

Les petits plus gourmands:
Assiette de Mortadelle à la truffe noire 14€
Assortiment charcuteries italiennes de chez Franco Gulli pour 2 pers.30€
Assortiment de fromages italiens 16€
Pain Bio à la farine de meule au levain naturel de chez Raoul Maeder fourni pour chaque commande (Suppl. miche 400gr. 6€)

Epicerie fine SORMANI:
L’huile d’olive SORMANI 75cl. 26€
Vinaigre Balsamique de Modène OR I.G.P. 250ml. 19€
Bocal de tomates en sauce 1kg 12€
Bocal de tomates entières pelées 1kg 13€
Bocal d’olives vertes giganti al naturale 570gr 13€
Riso Carnaroli 30 mois d’affinage 1kg 16€
Pâtes sèches: penne, spaghetti, maccheroni ou tagliatelle (le paquet de 500gr)  6€

Sélection de vins de la cave du Sormani à prix « Click & Collect »

Les Vins Blancs :

Ombrie: Orvieto Classico 2018 « Ruffino » 9€ (75cl.)
Sicile: Etna Bianco 2018 « Pietradolce » 19€ (75cl.)
Sicile : Sicilia Jalé Chardonnay 2017 « Cusumano » 25€ (75cl.)
Abruzzes : Trebbiano d’Abruzzo Supériore 2016 « Pietramore » Bio 18€ (75cl.)
Toscane : Montecucco Vermentino Melacce 2019 « ColleMassari » 14€ (75cl.)

Les Vins Rouges :

Abruzzes : Gran Sasso Sangiovese 2018 « Terre di Chieti » 9€ (75cl.)
Toscane : Chianti Famalgallo 2018 « San Fabiano Calcinaia» Bio 14€ (75cl.)
Toscane : Maremma Toscana Le Mortelle 2016 « Botrosecco » 22€ (75cl.)
Toscane : Montecucco Rosso Riserva 2016 « ColleMassari » Bio 24€ (75cl.)
Toscane : Toscana Le Volte 2015 « Tenuta Dell’Ornellaïa » 28€ (75cl.)
Toscane : Brunello di Montalcino 2014 « Col D’Orcia » 58€ (75cl.)
Piémont : Dolcetto D’Alba 2017 « Massolino » 18€ (75cl.)
Piémont : Langhe Nebbiolo 2018 « Parusso » 19€ (75cl.)
Piémont : Barolo 2015 « Parusso » 56€ (75cl.)
Vénétie : Pinot Nero Del Veneto 2018 «Serafini & Vidotto» 18€ (75cl.)

Les Vins Rosés :

Côte de Provence Rock Angel 2018 « Caves d’Esclans » 26€ (75cl.)
Côte de Provence 2018 « Entourage » 23€ (75cl.)

Les Champagnes :

Castelnau Brut réserve 28€ (75cl.)
Veuve Clicquot Brut Réserve 42€ (75cl.)
Ruinart 43€ (75cl.)

Billecart Salmon Brut Rosé 62€ (75cl.)
Mailly Cuvée Intemporelle Rosé 2011 62€ (75cl.)

Billecart Salmon Blanc de Blancs 68€ (75cl.)

Castelnau 2003 44€ (75cl.)
Veuve Clicquot Vintage 2012 60€ (75cl.)
Dom Pérignon 2010 165€ (75cl.)